Cava Semi Seco “Festival” – Castillo Perelada

In het dorp Peralada in Catalonië, Noordoost-Spanje, kocht Miguel Mateu – voormalig burgemeester van Barcelona en groot liefhebber van kunst en cultuur – in 1923 Castillo Perelada. Dit middeleeuwse kasteel werd niet alleen Miguel’s persoonlijke culturele centrum, waar hij een enorme kunstcollectie opbouwde, maar bleek ook een lange wijntraditie te hebben: onder het kasteel werden oude wijnkelders ontdekt waar – volgens oude documenten uit de kasteelbibliotheek – al sinds de veertiende eeuw door de Karmelieten wijn werd gemaakt. Het was Miguel’s grote droom om deze eeuwenoude traditie te herstellen, en zo begon hij met wijnmaken in Perelada.

Toen hij in 1972 overleed, werd Miguel’s droom voortgezet door zijn schoonzoon Arturo Suqué, die met een rigoureuze focus op kwaliteit Perelada een enorme transformatie liet ondergaan. Het dagelijkse bestuur is nu in handen van Arturo’s zoon Javier, en Perelada mag zich rekenen tot de meest prestigieuze wijnproducenten van de Empordà, zo niet van heel Spanje.