Lichtroze van kleur, met bloemige en fruitige aroma\u2019s en een rond en elegant karakter. Een prachtige mediterrane ros\u00e9 die altijd en overal goed smaakt, bij tapas, vis en vlees. Deze wijn is gemaakt ter ere van het 25e stel ooievaars dat broedt in het park van het kasteel.<\/p>\n
Wijnhuis: Castillo Perelada<\/p>\n
Druivenrassen:<\/strong> Garnatxa Negre (76%), Tempranillo (24%)<\/p>\n Land : Spanje<\/p>\n Regio:<\/strong> DO Empord\u00e1<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" In het dorp Perelada in het noordoosten van Spanje kocht Miguel Mateu, voormalig burgemeester van Barcelona, in 1923 Castillo Perelada. Het kasteel bleek een lange wijntraditie te hebben: onder het kasteel werden oude wijnkelders ontdekt, waar al sinds de Middeleeuwen door de Karmelieten wijn werd gemaakt. De grote droom van Miguel was om deze eeuwenoude traditie nieuw leven in te blazen.<\/p>\n Vandaag de dag, drie generaties later, behoort Castillo Perelada tot de belangrijkste wijnhuizen van de Empord\u00e0. Niet alleen Perelada, maar ook de DO Empord\u00e0 kent een eeuwenoude wijntraditie: de Grieken plantten er in de 6e eeuw v.Chr. de eerste wijngaarden aan. Deze wijngaarden werden verder ontwikkeld door de Romeinen en later door de Benedictijnen. Het gebied ligt ingesloten tussen de Middellandse Zee en de Pyrenee\u00ebn en kent een mediterraan klimaat met milde winters en hete zomers.<\/p>","protected":false},"featured_media":15967,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[80],"product_tag":[81],"class_list":{"0":"post-16122","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-castillo-perelada","7":"product_tag-spain","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16122"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16123,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16122\/revisions\/16123"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16122"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16122"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}