{"id":16128,"date":"2024-10-07T11:53:10","date_gmt":"2024-10-07T11:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/?post_type=product&#038;p=16128"},"modified":"2026-02-11T14:43:42","modified_gmt":"2026-02-11T14:43:42","slug":"chateau-vignol-blanc-entre-deux-mers","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/product\/chateau-vignol-blanc-entre-deux-mers\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau Vignol blanc, Entre-deux-Mers"},"content":{"rendered":"<p>De kleur is strogeel met een gouden schittering. In de neus intens en aromatisch: fris-rijp met tonen van exotisch fruit en citrus. De aanzet is gul en perfect rijp, zonder overdreven zuren. Een smaakvolle combinatie van Sauvignon Blanc met andere vari\u00ebteiten die wat extra kruidigheid en florale aroma\u2019s toevoegen \u2013 een karaktervolle en smakelijke witte Bordeaux!<\/p>\n<p><strong>Wijnhuis<\/strong> Chateau Vignol<\/p>\n<p><strong>Druivenrassen:<\/strong> Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, S\u00e9millon, Muscadelle<\/p>\n<p class=\"translation-block\">Land: Frankrijk<\/p>\n<p><strong>Regio:<\/strong> Entre-deux-Mers, Bordeaux<\/p>\n<p><strong>Vinificatie:<\/strong> Een verrassende blend van Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, S\u00e9millon en Muscadelle, vergist op lage temperatuur na een koude schilinweking. Rijping op de fijne lies zorgt voor extra structuur en complexiteit.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De familie Doublet is sinds het einde van de 18e eeuw in Bordeaux gevestigd en wijnmaken is hun ware passie. Bernard en Dominique Doublet zijn de eigenaars van Ch\u00e2teau Vignol in het hart van de Entre-Deux-Mers en van Ch\u00e2teau Tour de Calens in de Graves, terwijl hun zonen Alexandre en Jean-Thomas verantwoordelijk zijn voor de vinificatie op Ch\u00e2teau Saint-Ange in Saint-\u00c9milion.\n\nEen bijzonder detail is dat Ch\u00e2teau Vignol in de 18e eeuw eigendom was van niemand minder dan de beroemde filosoof Montesquieu.<\/p>\n<p>Tegenwoordig geniet het domein vooral bekendheid met zijn witte Entre-Deux-Mers, maar ook ros\u00e9, clairet en rode wijnen maken deel uit van het assortiment. De rode Bordeaux wordt gemaakt van de klassieke Bordeaux-blend, voornamelijk Merlot, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De wijn rijpt deels in roestvrij staal en deels in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een stevigere structuur met behoud van zijn fruitige karakter.<\/p>","protected":false},"featured_media":15972,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[92],"product_tag":[78],"class_list":{"0":"post-16128","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-chateau-vignol","7":"product_tag-france","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16128"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16129,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16128\/revisions\/16129"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16128"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16128"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}