Perelada Brut Reserva wordt gemaakt van de drie typische cava-druiven: Macabeo, Xarel\u00b7lo en Parellada. De cava heeft een lichtgele kleur en dankzij de rijping op fles ontwikkelt hij fijne fruittonen. Het resultaat is een elegante mousserende wijn die nu al een rijke smaak laat zien.<\/p>\n
Cava is een Spaanse mousserende wijn die wordt geproduceerd volgens de M\u00e9todo Tradicional \u2013 dezelfde methode waarmee ook Champagne wordt gemaakt. Toch heeft cava inmiddels een geheel eigen identiteit verworven op de internationale wijnmarkt. De inheemse druivenrassen, het warme klimaat en de unieke omgeving van de wijngaarden geven cava zijn onderscheidende karakter. Wereldwijd is cava, na Champagne, de meest verkochte mousserende wijn.<\/p>\n
Wijnhuis: Castillo Perelada<\/p>\n
Druivenrassen:<\/strong> Macabeo, Xarel-Lo, Parellada<\/p>\n Land : Spanje<\/p>\n Regio:<\/strong> Perelada<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Peralada, een klein dorp in het noordoosten van Cataloni\u00eb, ligt aan de voet van de Pyrenee\u00ebn en dicht bij de Middellandse Zee. Naast de prachtige natuur vind je hier ook het kasteel van Peralada, waar de gelijknamige wijnmakerij haar thuisbasis heeft. In 1923 werd het kasteel gekocht door Miguel Mateu, met als missie de eeuwenoude wijntraditie nieuw leven in te blazen.<\/p>\n Vandaag de dag zet Javier Suqu\u00e9, kleinzoon van de oprichter, deze erfenis voort. Hij combineert de oude tradities met moderne technieken en tilt zo de wijnproductie van Perelada naar een eigentijds en internationaal niveau.<\/p>","protected":false},"featured_media":15975,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[80],"product_tag":[81],"class_list":{"0":"post-16135","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-castillo-perelada","7":"product_tag-spain","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16135"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17026,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16135\/revisions\/17026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16135"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16135"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wijnenvaneden.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}